①国産の牛ほほ肉を使用



1頭からわずか1～２kgしか取れない 濃厚な味わいの牛ほほ肉。
肉の老舗 柿安が長年培ってきた経験と技術で、よりカレーに合うお肉を見極め、一つひとつ熟練の職人の手によって食べ応えのある厚切りにカットしております。

②スプーンでほぐれる柔らかさ



筋肉質で濃厚な旨みをもった牛ほほ肉。
スプーンでほぐれる柔らかさになるまで手間ひまと時間をかけてじっくり煮込みます。ほほ肉の持つコラーゲン（ゼラチン質）がルーに溶け出し、旨みが加わりより深い味わいに仕上がります。

③ギフトにおすすめ



感動的で贅沢なひとときをお届けしたい、そんな想いのつまった「KAKIYASU PREMIUM」。
開ける前からワクワクするような、高級感あふれるパッケージデザインにもこだわりました。大切な方へのギフトとしてもおすすめです。

④開発者の声



長年かけて培った感覚を生かして肉質や繊維を見極めながらカットし、最高の状態でお召し上がりいただけるよう手作業で下処理を行っております。さらに、牛ほほ肉の持つ旨みと食感を最大限に引き出すために時間をかけて丹念に煮込んでいます。スプーンでほぐしながら、こだわりのブラックルーと一緒にお召し上がりください。

【関東】
日本橋三越本店（東京）
日本橋髙島屋店（東京）
西武池袋本店（東京）
横浜髙島屋店（神奈川）
そごう横浜店（神奈川）
そごう千葉店（千葉）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
【中部】
柿安精肉本店（三重）

【関西】
阪急うめだ本店（大阪）
髙島屋大阪店（大阪）
あべのハルカス近鉄本店（大阪）

本商品はインターネットでもご購入いただけます。
　
公式ECサイト「柿安オンラインストア」では全4種類のプレミアムカレー商品を販売しています。

ご自宅から身近な方への贈り物にもおすすめの商品です。

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